Blueberry Milk Pudding

Posted: October 25, 2010 in Kuliner
Tags: ,
Blueberry Milk Pudding

Blueberry Milk Pudding

Bahan:
1 bks agar-agar bubuk warna putih
800 ml susu cair
100 gram gula pasir
100 gram selai blueberry
Buah segar: blueberry, blackberry, red currants secukupnya

Cara membuat:
Campur agar-agar, susu cair dan gula pasir, aduk rata lalu masak hingga mendidih, angkat dan aduk terus hingga agak dingin
Tuang ke dalam gelas kecil hingga sepertiganya, biarkan mengeras lalu tuang sedikit selai blueberry diatasnya
Tuang kembali adonan putih di atas selau, biarkan mengeras dan lakukan hingga gelas terisi penuh
Simpan dalam lemari es hingga dingin lalu beri buah-buahan segar diatasnya dan sajikan

catatan:
Jika adonan telah membeku, panaskan kembali dengan api kecil hingga cair

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s